Ich habe die Definition ‘Coffee Management’ auf unserer WIKI Seite noch einmal angepaßt:

Steuerung und Kontrolle der Prozesse und Systeme entlang der Wertschöpfungskette ‘Kaffee’ unter Berücksichtigung des Prinzips der Nachhaltigkeit mit dem Ziel, einen Mehrwert für alle Stakeholder zu schaffen.

Hier der Link: